Ресторан Жарим по-грузински располагается в центре Москвы в Камергерском переулке напротив МХТ им. Чехова и в двух шагах от Большого театра.
В разнообразном меню заведения – кухня Грузия. Гостям предлагают чахохбили из цыплят, утиную ножку с узбекскими томатами, свежей зеленью и картофельными клецками и оджахури из говяжьей вырезки. На открытом огне жарят ароматные шашлыки из телячьей вырезки и люля из рубленой баранины, вручную лепят хинкали со сливочной курицей и с ягненком и желтым ткемали, из печи подают к столу несколько видов хачапури на фирменном тесте и лепешки с трюфелем, моцареллой и страчателлой. Для больших компаний есть сет шашлыков и огромное хачапури с шестью желтками. В меню на втором этаже ресторана сделали упор на блюда из свежей рыбы и морепродуктов. Заказать можно бефстроганов с щупальцами кальмара в сливочно-сметанном соусе, жареную кефаль с картофельным пюре и приготовленные на мангале черные креветки со сливочным маслом и чесноком.
Поклонники Италии найдут в меню пасту с форелью и брокколи и ньокки три сыра с красной икрой, а для любителей стритфуда есть индийская пицца роти парата с лососем в медово-горчичном соусе и с аргентинскими креветками. Дополнить ужин предлагают виноградными напитками из Грузии и стран Старого и Нового Света. В карте бара – освежающие detox-напитки, коктейльная классика и авторские миксы по мотивам творчества Фриды Кало. В заведении подают завтраки с грузинской яичницей с узбекскими томатами, сырниками с клубникой и голубикой и круассанами с икрой лосося.
Интерьер ресторана оформили современно, с яркими акцентами и восточным колоритом. В зале на первом этаже – стены из красного кирпича, большие окна в пол с видом на МХТ им. Чехова, пестрые дорожки на полу и множество светильников с плетеными абажурами. Для декора расставили глиняные кувшины, стены расписали портретами мексиканской художницы Фриды Кало, развесили традиционные грузинские роги и образцы эноколлекции. В локации этажом выше – колоритная стена с горскими бурками и папахами, открытая кухня и стойка бара. Летом открыта просторная терраса с плетёной мебелью.
